得天獨厚的馬來西亞一枝獨秀的火龍果種植事業 以獨家藍海技術邁向全球市場

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蝠报专访 金农国际集团总裁:李例懃 Mike LEE

火龙果(龙珠果)被称为水果之圣,因为富含大量的花青素和维他命 C,可以有效预防癌症,防止衰老,排出体内重金属。由于受到市场的青睐,各地农夫在一段时期争相改种火龙果,后来却因为不熟悉火龙果种植技术的缘故,还来不及收成就纷纷遭到病毒或虫害,以致亏损收场。然而,位于新山的金农国际集团却能以其蓝海技术,独家种植、培育、生产及加工,在火龙果市场上一枝独秀,迅速地增加产量,大幅度地扩张其火龙果事业版图。

金农国际集团是如何办到的呢?

蝠报在柔佛州企业家商会的引荐下,来到位于新山的金农国际集团,专访总裁李例懃先生。

金农国际集团是一家规模宏大、首屈一指的世界级种植产业链集团,成立于 2012 年 7 月。公司致力于种植、研发、通过加工技术制成火龙果相关产品,也是马来西亚农业部火龙果种植的顾问公司。

根据资料,金农国际集团能成功大量种植火龙果,是因为蓝海种植技术,可以和大家分享吗?

我们都知道火龙果的营养价值高、市场需求量大,但是愿意大规模种植的人并不多,原因就是无法掌控种植及加工技术。火龙果摆放的期限短,生存率低,容易腐烂,造成亏损,唯一解决的办法就是加工。我们与马来西亚大学的两位博士专家合作,以国际种植方式 MYGAP(Malaysia Good Agriculture Practice),以蓝海技术,种植、施肥、病毒预防及研发加工火龙果产品。

果园管理技术

金农国际集团种植火龙果的经验丰富,其中包括了培育幼苗、生果收成、品质管理、销售与批发、种植基地的基础建设与项目开发成本控制等等。

肥料应用技术

凭着多年火龙果种植经验,在适当的时机给予合适的肥料可加快果树成长并且确保品质优良。

病毒与虫害控制技术

掌握了病毒与虫害的预防与解决方法,并与马来西亚农业大学精密联系以获取最新的资讯。

研发与加工产品技术

通过持续不断地研发,掌握了多项产品制造技术.例如:酵素,果汁,果酱,红酒等等。(合作伙伴为马来西亚工艺大学 (UTM) 及马来亚大学(彭亨) (UPM))以技术优势来说,我们是走蓝海策略,基本上在市场上没有竞争者。以地域优势来说,处在风调雨顺的马来西亚,我们更是得天独厚。火龙果只适合在四季如夏的地方生存,因为干里都是水分,在冬天会结冰;气温低过 18 度,就无法开花,无法生长。

马来西亚四季如夏,阳光明媚,左边有苏门答腊,右边有沙巴,沙捞越屏障;沙巴及沙捞越又有菲律宾阻隔保护,无风无灾,是名副其实的福地,生长环境优越。再加上阳光越热,果肉越甜,因此马来西亚火龙果的果肉是最受欢迎的。

金农国际集团的宏愿是将马来西亚打造为火龙果的出口大国,运用最新的种植技术,栽种出品质最好的火龙果,制作出最好的制成品,销售全世界。

公司的宏愿是将马来西亚打造为火龙果的出口大国,请问您将如何实现此宏愿?

首先,大家要了解到,种植业可以 100% 抵抗经济衰退。种植业主要的收益有收成的价值及土地增值的价值,是个进可攻,退可守的行业。目前,金农集团已经在产果的土地面积是 400-500 英亩,开发中的有大约 1000英亩。为了应付庞大的海外市场要求,公司计划在未来开发超过 100,000 英亩的火龙果种植基地,成为世界最大的火龙果供应商。

另外,通过科技加工的方式,火龙果将被物尽其用:皮可以加工为零食,果肉可以发酵成酵素或制成果干、种子可以制作成保健品,干可以作为饮料及面膜,花可以拿来炖汤润肺,果肉渣还可以加工成为火龙果粉末,冲泡营养饮料。为了制作这些产品,我们建了三间工厂,以应付需求。公司计划在未来的两年内在马来西亚设立一间大面积的综合型筛选、批发与加工一站式的火龙果工厂。由于之前火龙果产量不足,害怕断货,只敢开发马来西亚、新加坡、香港及中国的市场。现在开始产量增加,下个月即将开发日本及韩国,除了火龙果酵素,也计划出口火龙果种子咖啡糖。

从1千多英亩的种植面积增加到1万英亩,这发展模式是如何进行呢?

一棵火龙果树可以种 20 年,一年可以开花 57 次,开花后,30 天后可收成。基本的模式是第1年播种,第 2 年自给自足,第 3 年小赚而第 4 年就可以回本,而其余的 16 年就是可以坐享收成了。利润大,投资也相当大。

火龙果的种植费用其实很高昂:1 英亩的现代化火龙果果园,需要3万元的种植费用。发展1 英亩火龙果种植地,从播种到第 13 个月收成,至少需要 6 万元。1英亩地需要 6 万元,而 1 万英亩地则需要 6 亿元,数目相当惊人。当然,我们可以赚取利润后,再买地投资,再种植,但速度太慢,应付不了海外尤其是中国的巨大需求。因此,我们计划与财团合作,募资 6 亿元,尽快落实扩充计划。

中国辽宁省工商联社会服务业商会到金农集团访问,您觉得双边的合作空间如何?

合作空间非常大,我乐观其成。公司的长远计划是在伦敦股票交易所 (LSE) 上市, 在达到目标期间,公司需要不断地增加公司资产的价值和招募一些有兴趣配合发展火龙果产业的新股东加入。现阶段集团将会持续物色优质的种植地段以应付公司未来的发展计划。现其子公司也在大力的推广种植股权投资计划,目标是筹集两千万美金的营运资本,所筹得的资金将全数用于发展种植产业链。这项股权投资计划将有助于加速完成公司在未来计划申请上市于伦敦股票交易所 (LSE) 的目标。目前,我们在深圳及成都分行的业绩占了公司的 10% 左右并持续暴涨中。我认为中国方及金农集团能以股份的投资方式配合种植及生产计划,迅速增加产量,把火龙果事业带到国际市场,共创双赢局面!

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